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牛排手抓餅

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發表於 2017-11-29 12:20:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
信源:美食傑

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用料
菲力牛排2塊
手抓餅2塊
牛油10克
西紅柿4毫升
黑胡椒牛排醬30克
生菜2片
沙拉適量
清水適量
鹽適量
准備好四片西紅柿

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容器里倒入適量清水加入鹽拌勻放入生菜泡十分鍾
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將菲力牛排解凍
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牛排用刀背拍松
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熱鍋倒入牛油,將牛排放進鍋里小火煎
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煎至其中一面完全變色時翻轉另一面加入黑胡椒牛排醬煎一下撈起
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鍋洗干凈煎熱時放入手抓餅煎至兩面金黃色

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將手抓餅放在案板上,放入一塊生菜
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加入兩片西紅柿和一塊牛排
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最後淋上沙拉醬即可

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