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家常雞蛋餅,只需5分鍾,香軟有營養,孩子最愛的早餐

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發表於 2018-2-23 14:26:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
來源:360doc個人圖書館


早餐是一天中最重要的一頓飯,因為這個時候,我們的腸胃剛剛結束了一夜的消化,這頓飯不僅僅是給一天補充了營養,更加是這一天中開啟能量站。雞蛋餅煎出來的效果是香軟的,並且將雞蛋的營養也疊加在內。
雞蛋餅還有個好處就是可以隨心添加蔬菜,你喜歡吃的,或者你想要自己孩子補充的營養元素,你都可以找到相應的蔬菜添加進去,讓自己的愛心得到最大的傳遞,讓家人健康,也是每一個媽媽的心願。
家常雞蛋餅
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配料:
雞蛋2個、麵粉150g、食鹽適量、番茄沙司適量
烹飪步驟:
1.麵粉里加適量的溫水調成薄麵糊
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2.平底鍋加少許的油,燒至7成熱
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3.勺一湯勺麵糊倒入平底鍋內,晃成圓形的
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4.當一面烘的差不多了,翻面,打入一個雞蛋


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5.用飯勺刮開雞蛋,均勻的刮滿整個餅的表面
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6.在蛋餅上放入少量的番茄沙司
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7.把蛋餅捲起來即可
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菜譜小貼士:
1、該餅做好之後,可以根據自己的愛好加入各種蔬菜或者蘸醬;
2、蘸醬刷在蛋皮上再卷蔬菜
3、和面過程中,一定要把麵糊中的疙瘩攪拌開






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