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原來冰粥的做法這么簡單!好喝又健康!

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發表於 2018-6-17 13:38:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
來源:360doc個人圖書館



夏季氣溫升高,天氣炎熱,這時候人容易沒有胃口。這時候就需要一碗冰涼可口的冰粥了。甜甜的糯米湯汁搭配葡萄乾紅豆水果等,簡直就是夏日最佳飲品!
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芒果冰粥
芒果是夏季最適合吃的水果,芒果富含多種營養成分,芒果果肉較軟,和大米的搭配,非常適合在夏季做給家人吃。


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材料:
芒果,大米,冰糖,糯米;
做法:
1 將大米、糯米淘洗干凈,糯米需要提前泡水,然後放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開後轉小火,煮至米粒開花,粥變得粘稠即可。
2 煮粥的時候把芒果洗凈,一部分取芒果肉切成小丁,一部分搗成芒果泥備用。
3 待粥煮好後放入芒果泥和一部分芒果丁,攪拌均勻後再加入適量冰糖調味,再煮制5分鍾左右就可以關火了。把粥放到一邊晾涼,喜歡冰的可以放入冰箱,喝的時候再撒入剩餘的芒果丁點綴即可。

枸杞哈密瓜大米冰粥
夏季來臨,各種甜瓜也新鮮上市。尤其是這個季節的哈密瓜,伊麗莎白瓜等非常好吃。哈密瓜做成冰粥非常好喝,喜歡吃甜瓜的朋友們可以嘗試做成冰粥哦!


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主料:
大米,哈密瓜,枸杞,冰糖
做法:
1.將大米淘洗一下,待用
2.將哈密瓜去皮放在案板上切成小塊,待用
3.電飯煲內下入淘洗好的大米,擱入冰糖
4.選用粥功能,按壓力煮飯鍵啟動料理程序
5.將煮好的大米粥倒入保鮮盒中冷卻
6.最後,等大米粥完全冷卻後,合入切好的哈密瓜和泡好的枸杞攪拌均勻。
7.蓋上蓋、放入冰箱中冰鎮冰鎮,就能吃了。

什錦水果冰粥
冰粥主要就是用水果和糯米熬制而成的,因此喜歡喝冰粥的朋友可以根據自己口味愛好來做出不一樣的水果冰粥來。

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食材:梗米,糯米,各式水果,冰糖
做法:
1、梗米和糯米以5:1的比例混合,洗凈,用水浸泡1小時以上。
2、放入鍋中,加足量的清水,旺火煮沸,然後改用小火熬。粥快熬好的時候,扔幾顆冰糖。
3、把煮好的白粥盛出徹底晾涼。
4、把喜歡的水果,芒果西瓜,白甜瓜等等切碎和粥一起混合,想吃奶味的,加一勺煉乳。這樣調出來的粥奶香四溢,入口爽滑。
5、放入冰箱冷藏一小時左右。
怎麼樣?是不是很簡單呢?在這個炎熱的夏季,喝一碗清涼解暑的冰粥是最愜意的事情了。喜歡喝冰粥的朋友們趕緊動手做起來吧!




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